Con el propósito de dar cumplimiento a los lineamientos de Revisión, Rectificación y Reimpulso del proceso revolucionario, el Ministerio del poder popular para Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias a través Fundacite Lara ente ejecutor de la región, establece mesas técnicas como un mecanismo de trabajo colectivo que permite organizar y crear compromisos expresos en relación a la puesta en marcha de la planta de lácteos del Eje Panamericano que se promueve a través de la Red Socialista de Innovación Productiva de Ovinos y Caprinos de Villa Araure.
Para esta actividad se contó con la participación de instituciones como: Fundacite Lara, INIA, Alcaldía del municipio Torres, Guardía Nacional, Prosalafa-Ciara, Hidrolara, Fudeco, Consejos Comunales entre otras.De esta manera, Briceida Salinas, Presidenta de Fundacite Lara, explicó que “con estas mesas técnicas, se pretende identificar los obstáculos que impiden la puesta en marcha de la planta de Villa Araure en el Municipio Torres, ya que éste, es un proyecto de gran envergadura y a mediano o corto plazo puede estar generando un número significativo de empleos directos e indirectos dentro de la localidad”.
Asimismo Salinas dijo que una vez detectados los inconvenientes se prevé unificar las lineas de articulación y capacidades para la conformación de los comités de trabajo en las áreas que se consideran, puesto que está trabajando en un proyecto que marca la diferencia en Venezuela, ya que en el país no se cuenta con suficientes plantas lecheras en el área caprino.
Al respecto, Luis Dickson, Gerente de Investigación del INIA, destacó la importancia de la articulación y participación de las instituciones del estado y Consejos Comunales, así como de las comunidades aledañas que se pueden beneficiar y aportar para la culminación y avances de la empresa socialista, la cual despierta un interés acerca de los logros y beneficios que han alcanzado a través de la Red Socialista de Innovación Productiva de Caprino de Villa Araure, tales como tratamiento genético, sanidad del ganado caprino, al igual que la capacitación y atención a los productores para el manejo integral de los rebaños, y tener el mayor provecho de los recursos naturales que existen en las localidades.
Es importante señalar que esta Planta es una experiencia que nace de la RSIP de Villa Araure, la cual que trabaja en función de determinar una mejor relación entre las comunidades del Eje Panoamericano.
Referente a la producción, este proyecto tiene previsto arrimar 2.500 Litros de leche diarios para la elaboración de quesos y derivados, garantizando así la cantidad necesaria de leche que permita brindar productos de calidad.
Por su parte, José Camacaro, presidente de la Asociación Cooperativa de Productores Rurales de Villa Araure (ASOCOPRUVA), organización que representa a la RSIP de caprinos de dicha entidad, manifestó que la visión de red es incorporar y dar participación activa de todas las comunidades aledañas a la Planta, así como aquellas instituciones que permiten culminar la totalidad de dicha obra, siendo una de las necesidades más inmediatas el recurso hidrológico y eléctrico. No obstante; dijo sentirse orgulloso de los logros alcanzados, ya que es un avance para los ganaderos caprinos del municipio Torres.
Está plenaria permitió además, dar empuje y cumplir con el mandato presidencial que señala la prioridad que le debe dar a todos aquellos recursos que garanticen la soberanía alimentaria, el desarrollo endógeno y el poder popular por la vía de darle a los productores la capacidad de ser dueños de su propio destino. Así como propulsar las 3 R (revisión, rectificación y reimpulso) que desde Ministerio del poder popular para Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias se viene promoviendo.
