A fin de intercambiar y fortalecer el trabajo que se realiza en pro del funcionamiento de la Planta Procesadora de Lácteos del Eje Panamericano, representantes de la Central de Cooperativas de Servicios Sociales del estado Lara (Cecosesola) intercambiaron sus experi encias con productores de esta localidad.
Cecosesola, organización con una trayectoria de más de 40 años, integrada por 85 organizaciones comunitarias, la cual entre todas suman más de 1000 trabajadores asociados, comparte y promueve en la RSIP de Caprinos y Ovinos de Villa Araure la importancia de trabajar de manera organizada en las comunidades, ya que de esto depende el logro y éxito de la metas de un proyecto. Froilan Torin, explico que a través de Cecosesola se trabaja bajo el enfoque humanístico, donde lo importante es conformar las comunidades para que ellos mismos sean quienes descubran sus necesidades y propongan posibles solución a sus problemas. También acotó que para tener éxito en las organizaciones debe existir un cambio interno, comunicación, organización y planificación de las actividades, las cuales permitan construir un mundo diferente.
Cecosesola a lo largo de los años ha alcanzado un desarrollado significativo en el área de producción y distribución de alimentos en diferentes sectores de la ciudad de Barquisimeto, asi como servicios funerarios, venta de artefactos electrodomésticos, financiamiento cooperativo, capacitación, servicios de salud.
Con la puesta en marcha de la Planta Procesadora de Lácteos de Caprinos y Ovinos del Eje Panamericano, Torín aseguró que se estará generando empleos en la localidad; además de dar respuestas y alternativas a muchas necesidades en la producción de alimentos de la nación, ya que los productos elaborados en base de leche caprina la cual es destacada por ser una exquisitez.
De igual manera, José Alejandro Cambeiro, como uno de los representantes más antiguos de Cecosesola, opinó que la planta es un proyecto de gran envergadura para el acopio de los productos derivados de la leche caprina, así como una propuesta económica para los habitantes, evitando así los intermediarios y generando un proceso educativo continuo de formación ciudadana y al mismo tiempo impulsando el desarrollo de la localidad.
