Con el propósito de dar cumplimiento a los lineamientos de Revisión, Rectificación y Reimpulso del proceso revolucionario, el Ministerio del poder popular para Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias a través Fundacite Lara ente ejecutor de la región, establece mesas técnicas como un mecanismo de trabajo colectivo que permite organizar y crear compromisos expresos en relación a la puesta en marcha de la planta de lácteos del Eje Panamericano que se promueve a través de la Red Socialista de Innovación Productiva de Ovinos y Caprinos de Villa Araure.